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擀好的饼皮在烧热的鏊子上一翻，差不多就熟了，很方便也很快。现在条件好了，鏊子基本上很少见了，合肥全自动烙馍机视频，家里常用的就是平底锅，用平底锅做饼更方便，也更干净。全自动烙馍机，水烙馍机，是河南万年红机械厂按照传统工艺开发的新一代产品，万年红烙馍机，采用电加热。该机特点：全自动烙馍机是采用电热加热从而产生热量烙馍的一种食品机械设备。结构上为模具化生产，具有上下档双面加热烙制食品的功能。加热部分钢采取大面积全封闭形式，热效率高。在温控方面，则采用了全数字化温控仪，全部原器件采用插接连接，并可互换。全自动烙馍机产量高，全自动，结束了现有的烙馍机半自动的生产，产量低的现状，实现了完全全自动生产，解放了人力。
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