学校自办学以来已为国内外输送了大量素质优良和技术过硬的双优人才,他们的良好的敬业精神与扎实的烹饪技艺,收到了国内外餐饮用人单位的一致好评。 

     保定虎振职业技术培训学校一直坚持“培养一个,成材一个,安置一个”的办学理念,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会,在以后的工作中能创新发展。学校不仅招收国内的学员,同时还接纳对国外学员的培训,在在世界很多地方都有上海艺沁职业技术培训学校毕业的学员。


    学校在河北、山东、上海、天津、深圳、济南、成都、南京、保定、广州等全国各大城市设立就业办事处,在全国形成一个系统规范的就业网络,与40000余家用人单位建立长期的合作关系,为学生"全程指导就业、全员推荐就业、全方位实现就业"。并对已就业学生进行回访,给予指导和帮助
考证优势:体系完备 权威认证
    保定虎振烹饪学校具备最完善的权威烹饪考证认证体系,是烹饪行业国际、国内权威机构认证最完备的专业烹饪学校。与国际国内各大权威认证机构均建立了良好的合作关系,目前在保定虎振能方便、及时地考取各种权威的职业资格。

   坐落在河北省保定市的虎振厨师学校以严谨的治学精神、 的教学质量闻名于燕赵大地;建校三十多年来,已向社会输送了万余名烹饪技术人才;多次获得上级有关部门的嘉奖,连续多年荣获保定市劳动和社会保障局“保定市先进办学单位”称号;在保定市劳动和社会保障局、保定市总工会、保定市团委、保定市烹饪协会、保定市旅游局等六家单位联合主办、二十六家单位参赛的首届“金厄杯”青年厨师技能大赛中,由虎振厨师学校学员组成的参赛队力挫群雄,一举夺得团体金牌;教育部、劳动和社会保障部、河北省劳动和社会保障厅领导亲临学校视察座谈,给予学校较高的评价。
 虎振厨师学校把教学质量作为学校的生命线。教学计划细致;校长和德高望重的老教师亲自参与教学;兢兢业业上好每一节理论和实践课;定期召开教研会和业务调度会,不断接受新的教学理念,不断总结教学经验,进一步提高教学水平;定期组织全能比赛,大幅度提高学员勤学苦练的自觉性和实际操作能力。

烹饪高级全科班(学期两年)    
    在操作技能上,较熟练地运用混合刀法奇花刀,成行基本符合要求;能发制较高档的干货原料和整料脱骨;冷拼、雕刻达到高级中式烹调师的要求;在菜肴制作上,学会600余种菜肴的制作,能运用多种烹调技法熟练而准确的烹制40-50余种菜肴(本菜系占1/2、外菜占1/2) 且色、香、味、形、质营养符合要求。学会60余种面点制作技术。并且学习烹调理论知识、餐厅经营管理、成本核算、大型花台制作、宴席设计等,全面培养21世纪懂经营、会管理的新型厨师人才,人学员以后的发展打下坚实基础。

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