


保定虎振烹饪学校两年制大厨专业的李欣也曾经历过这样的挣扎,考上大专的他,一度心情低落,毕业后他进入一家小餐厅工作,在那里一位老师傅劝他说这么年轻就出来给人打工,什么时候是个头,如果真想做餐饮行业那不如去好好学一学。他觉得这话很有道理,打工永远是做体力活,想走上更高的岗位必须要有技术。 他选择了"技能+学历"两年制大厨专业,一方面能够从基础学习技术另一方面也弥补了没有学历的遗憾。
面对竞争激烈的社会你已经做好足够的准备了吗?很多高中毕业生急于就业,到 却发现除了出卖力气自己没有任何能够支撑未来的技术。其实,想要规划好未来一是要有一门过硬的技术,让自己在这个岗位上 ,无人能够替代,而是要做长远规划不要只为眼前利益。
<p>  包头虎振学校创办于上世纪90年代,是保定市劳动局核准的烹饪技术培训单位,办学二十多年以来培训了数万学员,为 为社会培养了众多的厨师人才。<br />     虎振厨师培训学校在烹饪大师周虎振董事长的领导下,在不断的开拓与实践中,摸索出一套具有鲜明特色的教学方法;创建了本校独有的教学体系,使学生在短期内掌握一门技能成为现实。学校按照教学规律与学员学习的特点制定教学大纲,聘用的专业教师,自行编制了实用规范的教材进行教学,授课、实习与考核都有严格的标准与要求,使学生在实践中领悟学习的方法,摸索出学习的规律,并在短期内学到一门能就业和创业的技艺。  </p>
保定虎振厨师学校拥有一支以高级技师、高级烹调师为骨干的教师队伍,他们技艺精湛、学术造诣深厚,曾多次在国际、国内烹饪比赛中获得。自专业建立以来,兼容并括了川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、苏菜、闽菜、浙菜等各大菜系,传承和发扬了博大精深的中国饮食文化,并成立了菜品研发部,实施品牌战略管理,不断品牌的美誉度。厨师培训速成班,学期三个月。
【招收对象】:无基础者或基础一般者,时间允许,以就业或创业为目的,均可报读此班。
【学习内容】:冷拼、雕刻、热炒(重点)、凉菜,面点小吃、特色流行菜等实践内容,原材料性质,鉴别、保管加工、烹调技术、烹调方法、宴席知识、生产等理论知识。以实践为重点。

当今社会是一个竞争激烈人才群聚的社会早已经不是凭力气能吃苦就能衣食无忧的时代.要想在社会上立足并想得到较好的发展必须要有一技之长.虽然说三百六十行行行都能出状元.但选择职业首先要根据自身的喜好喜好是 的老师因为喜欢那一行就会干好哪一行;其次就是看哪个行业前景好发展空间大; 也要根据自身的条件特点切不可好高骛远.
餐饮业与其他行业相比具有以下几个明显优势:一是不会被社会淘汰即使实现了共产主义人们总得还要吃饭;二是工作范围广阔渗透社会各个领域和阶层从简陋的小饭店到豪华的大酒店从基层食堂到国务院宴会厅厨师是少不了的;