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批发紫薯雪花片_诚信厂家
发布时间: 2024-06-29 21:42:24 浏览次数:1
以下是:批发紫薯雪花片_诚信厂家的产品参数
产品参数 |
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产品价格 | 电联 |
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发货期限 | 1-3 |
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供货总量 | 不限 |
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运费说明 | 协商 |
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产地 | 山东 |
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是否可定制 | 是 |
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品牌 | 乐农 |
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导读 批发紫薯雪花片_诚信厂家,浙江省舟山市乐农食品有限公司为您提供最新批发紫薯雪花片_诚信厂家产品案例,联系人:王经理,电话:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,发货地:聊城冠县万善乡南王段村发货到舟山。
浙江省,舟山市 舟山市,浙江省辖地级市,长江三角洲中心区城市,位于浙江省东北部,东临东海、西靠杭州湾与宁波市、北接上海市,地势由西南向东北倾斜,南部岛大,海拔高,排列密集;北部岛小,地势低,分布稀疏;四面环海,属亚热带季风气候;截至2022年,全市下辖2区、2县,总面积2.22万平方千米,其中海域面积2.08万平方千米,4696个岛礁陆地总面积1440.2平方千米,常住人口为117万人。市政府驻定海区海天大道681号。
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手光面光盆光的“三光”状态。
2、是发酵温湿度控制不好。面没有发酵好,馒头自然就会回缩起皱,这种情况一般也会导致整锅馒头回缩。解决办法就是下次要把面发酵到位,一般温度控制在40度以内,湿度为75(有经验的手摸下就知道,也可以买个温湿度计可以具体量),一般要达到要求达到原面团的2倍大,但也不能发过了,发过了就成“老肥”了。
3、是面团没有揉到位。在以面食为主的西北地区就有“打出来的婆姨,揉出来的面”一说,可见揉面的重要性。我的经验是手工揉面不低于500下,合格标准是要揉到面团内部没气泡,外表光滑有点粘手就是湿湿有手的感觉,切面不见气泡空洞。这是个力气活,是馒头能否成功为关键的一步。
4、是二次饧发不到位。这是造成馒头回
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