温州新型燃料是由动植物的油脂或脂肪通过酯化、酯交换合成的一种油料，主要原料就是植物油、动物油的油脂和脂肪，常温下清澈透明的油、凝固的为酯。植物油包含：菜籽油、清油、豆油和色拉油，动物油包含：猪油、羊油、牛油等，另外如：鱼油、棕榈油、蓖麻油等工业油脂都是组成温州新型燃料的主要原料。川渝地区餐饮废弃物排放，还有丰富的油脂（地沟油、潲水油）并且它们价格便宜、油脂含量较高，是提炼温州新型燃料的理想原料。
植物油不能直接充当燃料，虽然植物油具有可燃特性，但燃料体验效果并不是很好，需要进行加工提纯，纯度较高的植物油原料才能给用于燃料。温州新型燃料加工提炼工艺复杂，量产需要大型的反应釜装置合成，在进过重力沉淀、脱水、分离催化器等工序。
醇基燃料近年来推广、应用确实面临困难，不是因为醇基燃料不好、而是它缺少政策层面的支持；缺少科学、客观的引导。液化气的危险性一直是重要论题，不少地方也相继禁止在核心地段、重要地区使用，反而给温州新型燃料提供了巨大的机会。温州新型燃料通常是指以动植物油脂、脂肪成分的植物油，完全区别于调和型“植物油”乙二醇，乙二醇时一种化工制品（煤炭、石油的附属产物），当燃料使用还存在太多的变数，毕竟它属于醇类。
良好的安全性
温州新型燃料可在35℃高温气候条件、零下35℃的低温条件下使用，不分层，不乳化能充分适应于各种设备，特别适应高寒地区规模化生产和使用，低温易启动、高温无气阻。
随着，厨房常用燃料液化气、甲醇燃料的安全隐患问题逐渐凸显，温州新型燃料的优势愈发明显。积极推广、使用一种更安全、更可靠的新型替代燃料越来越重要，植物油燃料就是其中的佼佼者，植物油燃料闪点高、理化性质稳定，具有液化气、甲醇不具备的安全优势。
温州新型燃料推广到厨房行业时机已经成熟，配套的灶具产品也日趋完善，温州新型燃料的商机巨大，逐渐形成了一种与甲醇燃料类似的商业模式。那么，小本创业温州新型燃料厂家应该如何选择厂家呢？
随着，厨房常用燃料液化气、甲醇燃料的安全隐患问题逐渐凸显，温州新型燃料的优势愈发明显。积极推广、使用一种更安全、更可靠的新型替代燃料越来越重要，植物油燃料就是其中的佼佼者，植物油燃料闪点高、理化性质稳定，具有液化气、甲醇不具备的安全优势。
温州新型燃料推广到厨房行业时机已经成熟，配套的灶具产品也日趋完善，温州新型燃料的商机巨大，逐渐形成了一种与甲醇燃料类似的商业模式。那么，小本创业温州新型燃料厂家应该如何选择厂家呢？
厨房燃料这种小本创业生意，基本都是招商加盟的形式为主。目前，直接提供燃料、灶具产品的模式还不成熟，尤其是创业者在操作过程中，可能存在的各种客观问题，不能得到及时、有效的解决，选择靠谱的温州新型燃料厂家尤为重要，那么，温州新型燃料厂家如何选择呢？
温州新型燃料的价格偏贵确是实时，但11000Kcal的热值已经给出了大家一个满意的答案，热值越高单位质量的释放的能量就越多，通俗的将就是越耐烧，四川新源素科技有限公司曾做过实验，温州新型燃料的节省度是液化气的1.5倍。那么，温州新型燃料的价格为什么贵呢？
燃料植物油价格偏贵主要有两个方面的原因：原料收集和加工提炼。温州新型燃料不同于甲醇燃料、醇基燃料和无醇燃料，它需要大量的原料收集成本和专业的精制设备。
原料收集
我国拥有十分发达的餐饮文化，尤其是中餐和火锅，每天都会产生大量的油脂废料，在川渝地区这些油脂是提炼燃料植物油的理想原料。餐饮废弃油脂收集是一个相当繁复的工程，人力消耗量巨大，直接提升了温州新型燃料的价格。